Eating Pani Puri is healthy or not, क्या आप जानते हैं गोलगप्पे का इतिहास,जाने इसकी कैलोरी और नुकसान।

क्या आप जानते हैं गोलगप्पे का इतिहास,जाने इसकी कैलोरी और नुकसान।

'गोलगप्पे' यह एक ऐसा व्यंजन है जो हम सब को बहुत ही ज्यादा पसंद होता है और इसका स्वाद भी हमें बहुत ज्यादा अच्छा लगता है कुछ लोग तो इसे अपने मुंह का स्वाद ठीक करने के लिए भी खाते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं  गोलगप्पे का इतिहास और गोलगप्पे का सेवन कुछ हद तक हेल्दी साबित हो सकता है तो इसके कई सारे नुकसान भी हो सकते हैं आइए जानते हैं "क्या है इसका इतिहास,कैलोरीज और नुकसान,

मीडिया रिपोर्टस के 'मुताबिक' " शाहजहां काल से ही गोलगप्पे का पानी पिया जा रहा है दरअसल शाहजहां के शासन काल में उत्तर प्रदेश और दिल्ली में काफी बड़े पैमाने पर हैजा फैला हुआ था  हैजा की वजह से कई लोगों की जानें भी जा चुकी थी यह एक  ऐसी बीमारी थी जो गंदे पानी को पीने की वजह से फैलती गई ऐसे में शाहजहां ने साफ सफाई पर विशेष ध्यान  देने का आदेश दिया, साथ ही सभी व्यक्तियों को पानी उबालकर पीने की सलाह दी गई.

उबले हुए पानी का स्वाद ज्यादातर लोगों को काफी बेकार लगा ऐसे में पानी का स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें थोड़े मसाले ऐड किए जिसमें मीठा और खट्टा स्वाद था ताकि पानी पीने लायक हो सके, ऐसा कहा जाता है कि यही से पानी पूरी  के पानी का इतिहास शुरू  हुआ था.

सेहत के हिसाब से बात की जाए तो अगर आप तरह-तरह के मसालों को पानी में ऐड करके पीते हैं तो इससे शरीर में मौजूद संक्रमण और बैक्टीरिया काफी हद तक खत्म हो जाते हैं खासतौर पर पानी में हींग और धनिया का मिश्रण पाचन के लिए काफी अच्छा होता है इसी तरह गोलगप्पे का पानी पीने की शुरुआत हुई धीरे-धीरे इसके पीने के तरीके और स्टाइल को चेंज कर दिया गया अब लोग इसे गोलगप्पे में भरकर  पीना पसंद करते हैं.

गोलगप्पो की कैलोरीज़ -

एक प्लेट  गोलगप्पो में आपको लगभग 6 गोलगप्पे मिलते हैं जिसकी कैलोरी लगभग 216 होती है ऐसे में अगर आप एक सामान्य आधार के साथ एक से दो प्लेट गोलगप्पे खाते हैं तो आपके शरीर में अतिरिक्त कैलोरीज जमा हो सकते हैं.

गोलगप्पो से होने वाले नुकसान -

गोलगप्पो का सेवन करने से ब्लड प्रेशर हाई हो सकता है ,दरअसल गोलगप्पे  के पानी में नमक की मात्रा काफी हद तक ज्यादा होती है जो ब्लड प्रेशर को बढ़ा सकती है इसलिए इसका सेवन कम मात्रा में ही करें इसके अलावा गोलगप्पे का सेवन करने से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं जैसे कि-

• डिहाइड्रेशन
• डायरिया 
• अल्सर 
• उल्टी,दस्त, पीलिया
• पाचन संबंधी परेशानियां
• आंतों में सूजन 
• पेट में दर्द
• टॉन्सिल्स 

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(Disclaimer - इस पोस्ट में हमने आपको गोलगप्पे का इतिहास, कैलोरीज़ एंव नुकसान के बारे में बताया है यह जानकारी सामान्य जानकारियों पर आधारित है anshblog.com इसकी पुष्टि नहीं करता है अगर इस जानकारी से संबंधित कोई सवाल या राय आपके मन में हो तो आप हमें कमेंट में जरूर बताएं)